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吃法餐时那些不得不知的潜规则

发布时间:2019-07-09 18:06:53

吃法餐时那些不得不知的“潜规则”!

法国人的饮食习惯有很多小小的“潜规则”,在享用精致的美食时我们常常会不顾一切放飞自我的大吃特吃,今天战报将给大家介绍一些在吃法式晚餐时“不可”做的事。这样可以让进入法国职场的新人们和同事聚餐时表现满分哦~~

不可以要更多的食物

我们都知道,法餐常常分很多份菜,每一份的分量都比较小。但是,无论当下多么想马上填饱肚子都不可以给服务生说“给我多一些哦”,这种话,因为对于厨师来说临时要求加菜是一种侮辱。如果没有吃饱也不用担心,还有奶酪和甜点呀!

尽量不要选择全熟的牛排

虽然近两年,法国厨师们已经慢慢接受了有些客户会点牛排全熟的事实,但是在法国常规的正式晚宴里,厨师们内心是相当拒绝烤全熟的牛排的。如果不想在吃法餐的时候表现出饮食品味的巨大差异可以选择点七分熟或者点其他的菜咯~

不要将面包放在盘子上

可能我们在家里吃东西或者平时在学校里都会将就餐提供的面包放在盘子里。但是当我们在比较正式的场合吃法餐时,尽量不要把面包放在盘子里,这是一个好的习惯哦。除此之外如果想提升自己的格调,就不要在吃面包时配黄油了,因为正式法餐里就餐所配的面包是不会提供黄油的。

在就餐时不要喝饮料、咖啡、茶

在法国就餐时都会搭配葡萄酒,除此之外,如果您是不饮酒的,可以选择气泡水或者矿泉水。在法式餐桌上的禁忌就是喝着啤酒、可乐、咖啡之类的饮品就餐。

不可以使用手触碰食品

这一点和印度人的习惯是截然不同的,如果在吃法餐时选择了鸡腿或者其他带有骨头的主菜时,一定要用刀叉处理这些食物,不可以拿手触碰。除此之外,如果选择了沙拉,尽量不要用刀切沙拉菜,这相当于是在提醒厨师“你所提供的沙拉菜的大小很不好入口”。

以上都是吃法餐时大家可以让大家更优雅的小心机,希望读者们可以在以后的法餐餐桌上吃出最美的姿态哦!

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