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【 黑豆泡醋煮多长时间】_a

发布时间:2020-01-16 19:52:15

因为现在高血压患者的发病概率变得越来越高,而且普遍由中老年人转换到青年人的身上,所以高血压这个问题已经不容忽视了,如果时间吃药物控制自己的血压,要的副作用对于身体的伤害是非常大的,这时就有很多人会选择食疗的治疗方法,醋泡黑豆,那么黑豆泡醋需要煮多长时间呢?醋泡黑豆大约需要一周左右。需要把黑豆泡到膨胀,醋完全吸收。醋泡黑豆除了能帮够抑制视力下降以外,对治疗寒症、慢性疲劳、肩膀酸痛、高血压、高胆固醇等也有很好的食用疗效,用纯粮醋泡黑豆主要目的是为了让人体更好的吸收黑豆中的花青素,因为黑豆中所含的花青素是水溶性的,在酸性溶液中花青素中抗氧化抗自由基的能力会更好,更助于人体消化吸收。 醋泡黑豆的制作方法材料:黑豆100克,米醋 00克1、将黑豆洗净,放在锅内,以中火将黑豆煮至表皮爆开,再以小火煮大约10分钟沥出。2、把煮熟了的黑豆放入密实瓶内,加入适量的米醋; 、等黑豆变凉后将瓶盖封好,待黑豆吸收了醋,膨胀之后便可食用。醋豆的储藏方法:时间久了醋上面会长膜,可将膜扔掉,如醋浑浊,可重新换醋。还可放置阴凉处或冰箱冷藏保存。说起黑豆,李时珍在《本草纲目》中就有记载:“常食黑豆,可百病不生。”黑豆性平、味甘,归心、脾、肾经,具有调中下气、滋阴补肾、补血明目、除湿利水等作用,可辅助治疗肾虚腰疼、腹胀水肿、自汗盗汗等;而且黑豆中不饱和脂肪酸含量高,有降低胆固醇、软化血管、防止动脉硬化阻塞的作用。黑豆富含植物性蛋白质、维生素A、B、C,味甘、性平、滋补肾脏、补肝明目、活血利水、祛风解毒、补肝肾、壮筋骨。从中医的观点看,黑豆对神经痛、肾虚、水肿、过敏体质和体力不足,都有不错的养生保健效果。

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